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氮氣系統

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食品儲糧行業用制氮機

時間:2018/10/17 12:07:04  字體:

特點:
氮氣經過特殊處理(瓶裝氮氣不經過特殊處理、有異味、含水多)無雜質,無異味,氣源極其干燥,基本達到無水低氧狀態,設備一次性投入小,操作方便,運行費用低,見效快,食品保質保鮮時間可大大延長。
適用食品:
1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、壓罐、吹瓶、封蓋前使用,可除去氧氣防止無碳酸飲料和食用油的氧化、腐敗和褪色。如果使用軟木瓶塞的話,可防止瓶內木塞出現霉質現象,氮氣純度≥99%。
2、膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松軟變味,且外形包裝好看,運輸不易擠碎。
3、糕點、烘焙食品、蛋黃派:一般保鮮的時間可延長3-5個月以上。充氮后可防止運輸中變形擠碎。
4、奶粉、豆奶粉:使用微量氮氣即可防止或減少奶粉長時擠壓存放造成的結塊現象。
5、谷類、堅果、水果、蔬菜:充入純度為95%的氮氣,即可防止害蟲類生物的危害,留5%的氧氣還可降低水果的呼吸速率,保鮮效果很明顯。
6、糖果、小食品:主要適合使用不透氣袋子包裝。效果同2、3。

由于氮氣常溫下呈惰性,不易滋生細菌的特性,被廣泛應用于飲料、水果、蔬菜、糕點、茶葉、中草藥、面食等食品的保鮮和儲存,可充分保持原有的色、香、味,其儲藏質量明顯優于機械冷藏。
食品領域的儲存保鮮,對氮氣的需要并非純度越高越好,食品在保鮮過程中,周圍環境氣體中含有微量氧氣能得到更好的保鮮效果。
為滿足食品行業的用氮要求,擎邦公司在通用制氮機基礎上,結合食品行業特點,特別開發了純度在95%~99.9%、純度可調節的食品專用制氮解決方案,在結合不同食品對氮氣純度要求不同的基礎上,實現更優的保鮮效果。

設備特點
1. 純度可在95%~99.9%范圍內調節,氮氣干燥、露點低,有利于食品保鮮;
2. 價格性能比優良,投資回收快;
3. 外觀簡潔結構緊湊、占地面積小,便于清潔,滿足食品行業的高清潔度要求;
4. 工藝成熟,采用優質器件制造,經久耐用。
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